Duy, N. and Tuấn, N. 2025. THÀNH PHẦN AXÍT AMIN VÀ CÁC CHẤT BAY HƠI CÓ TRONG MỘT SỐ LOẠI NƯỚC MẮM THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 11, 7 (Jun. 2025), 1030–1036. DOI:https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2013.11.7..