Duy, N.; Tuấn, N. THÀNH PHẦN AXÍT AMIN VÀ CÁC CHẤT BAY HƠI CÓ TRONG MỘT SỐ LOẠI NƯỚC MẮM THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM. VJASVN 2025, 11 (7), 1030-1036. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2013.11.7..