Minh, N.; Sáng, N.; Quyên, N. NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN PHẾ THẢI SAU THU HOẠCH BẰNG TỔ HỢP VI SINH VẬT ĐỂ TẠO THÀNH CỒN SINH HỌC. VJASVN 2025, 10 (4), 654-660. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2012.10.4..