Tuan, H.; Son, V.; Tu, N. Thành phần axít béo Bao gồm axít béo dạng Transtrong một số sản phẩm Mì tôm Việt Nam. VJASVN 2025, 10 (5), 812-820. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2012.10.5..