Hòa N, Nghiêm Đặng. NGHIÊN CỨU VAI TRÒ CỦA VI NẤM TRONG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU GẠO. VJASVN. 2024;10(3):503-516. Accessed July 11, 2025. http://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/13