ĐỊNH, Trần; QUYÊN, Nguyễn; NGÀ, Nguyễn; HUYỀN, Vũ; HƯƠNG, Thân; LAN, Nguyễn; TZOMPA-SOSA, Daylan; DEWETTINCK, Koen. ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU PHỤ VÀ PHỤ GIAĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG MỨT ĐÔNG THANH LONG. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, [S. l.], v. 22, n. 4, p. 496–505, 2025. DOI: 10.31817/tckhnnvn.2024.22.4. Disponível em: http://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/1302.. Acesso em: 16 jun. 2025.