Tuan, H., Son, V. and Tu, N. (2025) “Thành phần axít béo bao gồm axít béo dạng transtrong một số sản phẩm mì tôm Việt Nam”, Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 10(5), pp. 812–820. doi:10.31817/tckhnnvn.2012.10.5.