Duy, Nguyễn, and Nguyễn Tuấn. “THÀNH PHẦN AXÍT AMIN VÀ CÁC CHẤT BAY HƠI CÓ TRONG MỘT SỐ LOẠI NƯỚC MẮM THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, vol. 11, no. 7, June 2025, pp. 1030-6, https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2013.11.7.