Duy, Nguyễn, and Hồ Vương. “HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYME POLYPHENOLOXIDASE CỦA MỘT SỐ LOẠI THỰC VẬT ĂN ĐƯỢC Ở VIỆT NAM”. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 11, no. 3 (June 13, 2025): 364–372. Accessed June 16, 2025. http://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/1618.