Hương V, Yến V, Thủy N. PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC ĐỂ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG PROBIOTIC TỪ GỪNG. VJASVN [Internet]. 2024 May 27 [cited 2025 Jun. 16];20(12):1581-90. Available from: http://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/1074