Hải, Vũ, Trần Giang, Phan Tú, and Huỳnh Giang. 2026. “ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI CHẤT MANG VÀ NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN ĐẾN KHẢ NĂNG SỐNG CỦA CHỦNG Lactobacillus Plantarum LAB8.1CM SẤY ĐÔNG KHÔ DẠNG BỘT”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 24 (7): 928-36. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2026.24.7.05.