T. Hằng, N. Đức, and L. Nga, “XÁC ĐỊNH MỘT SỐ LOÀI VI KHUẨN LACTIC TRONG NƯỚC CHUA ĐẬU PHỤ TRUYỀN THỐNG”, VJASVN, vol. 23, no. 12, pp. 1603–1613, Dec. 2025, doi: 10.31817/tckhnnvn.2025.23.12.05.