Định, Trần, et al. “ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU ĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA ĐẬU TƯƠNG BỔ SUNG BÍ ĐỎ VÀ MỨT ĐÔNG CAM”. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, vol. 21, no. 7, May 2024, pp. 900-8, https://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/1159.