Đức N, Hằng T. ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN WHEY TỚI CHẤT LƯỢNG ĐẬU PHỤ. VJASVN [Internet]. 2024 May 24 [cited 2025 Aug. 2];17(1):55-63. Available from: https://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/532