Hằng N, Quỳnh N, Trang H, Cường Đoạn, Thắng B, Chí T. NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CELLULASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ NẤM DƯỢC LIỆU. VJASVN [Internet]. 2025 Jun. 12 [cited 2025 Jun. 15];22(4):515-21. Available from: https://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/view/1304