Ngày nhận bài: 02-07-2025 / Ngày xuất bản: 02-07-2025
Mục tiêu của nghiên cứu này là nhằm xác định các đặc điểm ngoại hình, đánh giá khả năng sinh sản và chất lượng trứng của gà Hồ - một giống gà nội của Việt Nam. Nghiên cứu được thực hiện trên 20 nông hộ nuôi gà Hồ thuần tại miền Bắc Việt Nam, từ tháng 9/2013 đến tháng 4/2015. Đặc điểm sinh trắc học của gà Hồ được đánh giá trên 128 cá thể. Sản lượng trứng được theo dõi trên 66 gà mái tại 20 nông hộ. Chất lượng trứng được khảo sát trên 29 quả trứng của 8 gà mái ở tuần đẻ thứ 20. Gà Hồ là giống gà có kích thước lớn, có màu lông đa dạng (lông màu mận chín, màu đen ánh xanh (mã lĩnh), màu lông chim sẻ (mã sẻ), màu vỏ nhãn (mã nhãn) và màu đất sét (mã thó). Gà có khối lượng cơ thể lớn (gà trống đạt trung bình 3,78kg và gà mái đạt trung bình 2,64kg), năng suất trứng thấp (12,73 quả/ổ) và tỷ lệ trứng có phôi thấp (72,81%). Nghiên cứu nhằm cải thiện năng suất sinh sản ở gà Hồ là cần thiết, từ đó nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi gà Hồ, đồng thời bảo tồn bền vững nguồn gen địa phương và đa dạng sinh học của các giống gia cầm Việt Nam.