Ngày nhận bài: 04-07-2025 / Ngày xuất bản: 04-07-2025
Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá ảnh hưởng của mật độ nuôi lên sinh trưởng, tỉ lệ sống và stress của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766). Thí nghiệm tiến hành với ba nghiệm thức mật độ được bố trí lặp lại 3 lần bằng phương pháp bố trí ngẫu nhiên hoàn toàn (CRD). Kết quả cho thấy, sinh trưởng và hệ số chuyển hóa thức ăn của cá khi nuôi ở các mật độ khác nhau thì khác nhau (P <0,05). Tốc độ tăng trưởng của cá cao nhất ở mật độ nuôi 15 con/m3, tiếp đến là mật độ nuôi 30 con/m3 và thấp nhất ở mật độ nuôi 60 con/m3 (P <0,05). Phân tích các chỉ số stress của cá khi nuôi ở các mật độ khác nhau cho thấy, mật độ nuôi càng cao dẫn tới nồng độ glucose, cortisol, mật độ hồng cầu càng cao và bạch cầu càng giảm (P <0,05). Mật độ nuôi càng cao thì hệ số thức ăn (FCR) càng cao (P <0,05), tuy nhiên, mật độ lại không ảnh hưởng đến tỉ lệ sống của cá nâu (P >0,05). Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng, khi nuôi cá nâu với mật độ càng cao thì không những ảnh hưởng đến sinh trưởng của cá, hệ số thức ăn mà còn tác động gây stress cho cá.