Date Received: 27-07-2013
Date Published: 28-08-2013
##submissions.doi##: https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2013.11.4.
Views
Downloads
How to Cite:
Analysing Economic Efficiency of Mushroom Commodity in the Red River Delta
Keywords
Economic efficiency, mushroom commodity, the Red River Delta
Abstract
In recent years, development of mushroom commodity has not only significantly contributed to income imrpovement for producers, traders and processors, but also met increasingly market demand in Vietnam. The Red River Delta is considered as a region where natural, economic and social conditions are totally favorable for mushroom development as potential commodity. However, mushroom production, processing and marketing in the region do not match such high potential. Data collected from 574 producers, 110 collectors and pre-processors, 150 wholesalers and retailers, and 6 processors were analyzed using statistical description and comparison method. Results clearly pointed out the current production state and economic efficiency of mushroom commodity development. Moreover, the study also indicated advantages as well as constraints of mushroom commodity development in the Red River Delta. In addition, some policy implications and recommendations for mushroom commodity development are suggested
References
Cục Trồng trọt – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2011). Hội nghị đánh giá tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển nấm khu vực phía Bắc, 9/2011, Hải Phòng.
Nguyễn Hữu Đống, Đinh Xuân Linh, Thân Đức Nhã, Nguyễn Thị Sơn (2010). Kỹ thuật nuôi trồng, chế biến nấm ăn và nấm dược liệu, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng (2011). “Báo cáo kết quả triển khai chương trình nấm giai đoạn 2001 - 2010”, Hội nghị phát triển nấm các tỉnh phía Bắc, Hải Phòng 22/9/2011.