Ngày nhận bài: 23-10-2025 / Ngày duyệt đăng: 19-03-2026 / Ngày xuất bản: 29-04-2026
Chăn nuôi bò ngày càng đóng vai trò quan trọng trong nâng cao giá trị ngành chăn nuôi và lựa chọn hướng chuyên dụng sẽ góp phần phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam. Nghiên cứu này nhằm làm rõ cơ sở quyết định lựa chọn chăn nuôi bò thịt hay bò sinh sản của hộ tại các xã phía Bắc tỉnh Ninh Bình. Nghiên cứu dựa trên số liệu điều tra 94 hộ chăn nuôi bò và phương pháp phân tích điểm xu hướng (ứng dụng thực nghiệm hàm hồi quy Logit nhị phân). Nghiên cứu cũng sử dụng kiểm định t-test để phân tích sự khác biệt về kết quả sản xuất giữa hai loại hình chăn nuôi. Kết quả chỉ ra rằng hộ có diện tích trồng cỏ lớn thì sẽ có xu hướng chăn nuôi bò thịt trong khi hộ có nhiều lao động gia đình và diện tích đất sản xuất nông nghiệp có xu hướng ngược lại. Kết quả cũng chỉ ra rằng doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhóm hộ chăn nuôi bò thịt đều cao hơn nhóm hộ chăn nuôi bò sinh sản còn lại lần lượt là 368,5; 310 và 58,5 triệu đồng. Vì vậy, để góp phần thúc đẩy phát triển chăn nuôi bò theo hướng tăng giá trị, cần đẩy mạnh các chương trình hỗ trợ người dân chuyển đổi đất sang trồng cỏ, hướng dẫn sử dụng đất hiệu quả và tiếp cận tín dụng ưu đãi để đầu tư chuồng trại và thiết bị.
