Chờ đăng

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát hoạt tính kháng khuẩn dịch đạm thuỷ phân từ nhộng ruồi lính đen (Hermetia illucens) lên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoạt tử gan tuỵ cấp trên tôm thẻ chân trắng. Nghiên cứu được thực hiện bằng phương pháp thạch giếng khuếch tán và phương pháp pha loãng nồng độ xác định nồng độ ức chế tố thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) của dịch đạm thuỷ phân (ĐTP) từ nhộng ruồi lính đen. Ở phương pháp thạch giếng khuếch tán kết quả cho thấy, nồng độ 150 và 200 mg/mL có đường kính vòng kháng khuẩn được ghi nhận lần lượt là 13,7 và 14,7, khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê so với đối chứng âm. ĐTP từ nhộng ruồi lính đen có giá trị MIC=MBC=25mg/mL. Các kết quả được ghi nhận trong nghiên cứu cho thấy đạm thuỷ phân từ nhộng ruồi lính đen có khả năng ức chế và diệt được vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tuỵ cấp

Phát triển kinh tế nông thôn trong bối cảnh biến đổi khí hậu (BĐKH) là một vấn đề cấp bách do BĐKH và thiên tai đang tác động tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp và cơ sở hạ tầng nông thôn ở Việt Nam. Nghiên cứu được thực hiện tại các tỉnh Nam Định, Đăk Lắk và Sóc Trăng nhằm đánh giá thực trạng năng lực thích ứng BĐKH và phòng chống thiên tai và đề xuất phương hướng phát triển kinh tế nông thôn Việt Nam thích ứng BĐKH. Kết quả nghiên cứu cho thấy: (i) cơ sở hạ tầng nông thôn và năng lực thích ứng BĐKH tại tỉnh Nam Định cao nhất, tiếp đến tỉnh Sóc Trăng và Đắk Lắk; (ii) tuy nhiên, cơ chế chính sách chưa đồng bộ; (iii) sản xuất nông nghiệp còn chịu nhiều rủi ro từ thiên tai và BĐKH. Một số phương hướng phát triển kinh tế nông thôn bao gồm: (i) giáo dục và truyền thông gắn với các mô hình trình diễn về thích ứng BĐKH và phòng chống thiên tai; (ii) Các địa phương cần có các chính sách hỗ trợ kinh tế nông thôn thích ứng BĐKH gắn với địa bàn cụ thể hơn; (iii) Thúc đẩy phát triển các biện pháp sản xuất nông nghiệp thông minh thích ứng BĐKH.

Mục đích của nghiên cứu này là chọn lọc nguồn gen xạ khuẩn bản địa tiềm năng để phát triển chế phẩm sinh học quản lý nấm Alternaria alternata (A. alternata) gây bệnh hại thực vật Bằng phương pháp đồng nuôi cấy trên môi trường PDA, từ 56 chủng xạ khuẩn nghiên cứu đã sàng lọc được 09 chủng có hoạt tính đối kháng với nấm A. alternata. Đặc biệt, trong đó chủng Streptomyces sp. VNUA24 cho thấy hoạt tính kháng nấm A. alternata mạnh nhất với tỉ lệ phần trăm đối kháng là 77,62 ± 2,63 % sau 12 ngày đồng nuôi cấy. Dịch nuôi 7 ngày của chủng xạ khuẩn VNUA24 trên môi trường Gause I không thể hiện được hoạt tính đối kháng với nấm A. alternata. Đánh giá tác động của hợp chất hữu cơ bay hơi từ chủng Streptomyces sp. VNUA24 dến A. alternata cho thấy có biểu hiện sự ức chế với hoạt tính đối kháng đạt 23,13% sau 7 ngày nuôi cấy.  Bên cạnh đó, bằng phương pháp PCR, nghiên cứu đã phát hiện được sự có mặt của 05 trên 08 gen liên quan đến quá trình tổng hợp các chất có hoạt tính sinh học thuộc các nhóm gene PKS-I, PKS-II và NRPS. Kết quả nghiên cứu cho thấy chủng Streptomyces sp. VNUA24 là chủng tiềm năng cho định hướng phát triển chế phẩm phòng trừ bệnh do nấm A. alternata gây ra ở cây trồng.

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp nâng cao giá trị thương hiệu Gạo Sạch Thạnh Đạt của Hợp tác xã Nông nghiệp Sạch Thạnh Đạt tại huyện Vĩnh Thạnh, TP. Cần Thơ. Bộ dữ liệu được thu thập từ các báo cáo nội bộ của HTX, điều tra khảo sát đối với 144 người tiêu dùng và 28 đối tác trung gian, cùng các nguồn tài liệu thứ cấp từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam và Tổng cục Thống kê. Kết quả nghiên cứu chỉ ra được những điểm mạnh và hạn chế về các thành phần của giá trị thương hiệu, bao gồm: nhận biết thương hiệu, cảm nhận thương hiệu, ham muốn thương hiệu, và lòng trung thành thương hiệu của người tiêu dùng. Các ý kiến đánh giá của đối tác trung gian về chức năng và cảm nhận đối với giá trị thương hiệu cũng được ghi nhận tích cực và tiêu cực. Kết quả nghiên cứu kỳ vọng đóng góp thực tiễn trong việc nâng cao giá trị thương hiệu, hỗ trợ HTX Nông nghiệp Sạch Thạnh Đạt mở rộng thị trường và khẳng định vị thế của sản phẩm gạo Việt Nam trên thị trường nội địa và quốc tế.

Trên cơ sở tổng quan những vấn đề lý luận, bài viết tập trung luận giải, phát triển cơ sở lý luận và xây dựng khung phân tích tác động của thông tin logistics tới hiệu quả hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp. Qua nghiên cứu cho thấy, thông tin logistics trong doanh nghiệp được chia thành 2 dòng chính đó là (i) Dòng hoạch định - phối hợp và (ii) Dòng tác nghiệp; giao điểm giữa 2 dòng này là quản trị dự trữ. Yêu cầu đối với thông tin logistics là phải đảm bảo tính bảo mật, kịp thời, chính xác và tin cậy, nhằm cung cấp các thông tin hữu ích cho các nhà quản trị logistics. Các yếu tố bên trong (đặc điểm doanh nghiệp, cam kết của lãnh đạo, hạ tầng công nghệ thông tin, trình độ và chấp nhận công nghệ của người dùng) và bên ngoài doanh nghiệp (chính sách và hỗ trợ từ chính phủ, trình độ công nghệ đối tác chuỗi cung ứng, áp lực cạnh tranh và kỳ vọng khách hàng) đóng vai trò then chốt trong việc phát triển và nâng cao chất lượng thông tin logistics, giúp đáp ứng tốt hơn nhu cầu thông tin của các nhà quản lý. Từ đó thông tin logistics góp phần nâng cao hiệu quả quản lý cung ứng, quản lý tồn kho, quản lý đơn hàng và quản lý vận tải, qua đó nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Hương nhu tía (Ocimum tenuiflorum L.) là cây dược liệu có giá trị kinh tế và dược học cao, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và công nghiệp dược phẩm. Trước nhu cầu ngày càng tăng về nguồn nguyên liệu, việc nghiên cứu và áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp nhằm nâng cao năng suất và hàm lượng tinh dầu là cần thiết. Bài viết này tổng hợp và phân tích các kết quả nghiên cứu về biện pháp canh tác hương nhu tía, bao gồm thời vụ, mật độ trồng, liều lượng phân bón, cũng như quản lý tưới nước và độ ẩm đất. Trên cơ sở đánh giá khả năng ứng dụng thực tiễn của từng biện pháp, bài viết đề xuất hướng canh tác phù hợp với điều kiện sinh thái và sản xuất tại Việt Nam, góp phần tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tổng quan này là cơ sở khoa học cho các nghiên cứu tiếp theo về xác định tỷ lệ tối ưu giữa phân hữu cơ và phân khoáng, cũng như ảnh hưởng của các chế độ phân bón và mật độ trồng đến thành phần tinh dầu và tính bền vững của môi trường canh tác hương nhu tía.