Ngày nhận bài: 08-09-2025 / Ngày duyệt đăng: 10-12-2025 / Ngày xuất bản: 23-01-2026
Nghiêu cứu được thực hiện nhằm phân lập và sàng lọc dòng vi khuẩn Bacillus bản địa có tiềm năng nitrat hóa và khử nitơ - hiếu khí từ bùn đáy ao nuôi tôm. Trong nghiên cứu này, 17 trong tổng số 53 chủng phân lập có khả năng khử nitrat - hiếu khí trong môi trường BTB và DM1, trong đó chủng PT1.4 đạt hiệu suất loại bỏ nitơ vượt trội nhất (92,5%). Chủng PT1.4 mang các đặc điểm hình thái và sinh hóa phù hợp với loài Bacillus, đồng thời đạt mức độ tương đồng 99,6% so với loài Bacillus cereus khi phân tích trình tự gen 16s rRNA. Trong điều kiện khử nitơ - hiếu khí, chủng PT1.4 đạt hiệu suất loại bỏ hơn 95,2% hàm lượng N-NO2- và 98,3% N-NO3- so với ban đầu sau 120 giờ. Ở điều kiện nitrat hóa dị dưỡng, hơn 91,3% hàm lượng N-NH4+ bị loại bỏ sau 72 giờ nuôi cấy chủng PT1.4. Ngược lại với sự gia tăng OD600, hàm lượng CODMn giảm song song với sự suy giảm của các nguồn nitơ vô cơ. Điều này cho thấy chủng PT1.4 có khả năng loại bỏ các hợp chất nitơ và hữu cơ thông qua quá trình đồng hóa, kết hợp với quá trình nitrate hóa dị dưỡng - khử nitơ hiếu khí. Do đó, chủng PT1.4 là một ứng viên tiềm năng để phát triển probiotic nhằm cải thiện chất lượng môi trường nước trong các mô hình nuôi tôm thâm canh.