ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN VÀ LOẠI PHÂN Ủ SỬ DỤNG TRONG GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT MỒNG TƠI (Basella alba L.) TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI

Ngày nhận bài: 19-03-2025

Ngày xuất bản: 21-03-2025

DOI: https://doi.org/10.1234/scmbw716

Lượt xem

23

Download

7

Số: Tập 23 Số 2 (2025)

Chuyên mục:

NÔNG HỌC

Cách trích dẫn:

Thu, T., & Công, G. (2025). ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN VÀ LOẠI PHÂN Ủ SỬ DỤNG TRONG GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT MỒNG TƠI (Basella alba L.) TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 23(2). https://doi.org/10.1234/scmbw716

ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN VÀ LOẠI PHÂN Ủ SỬ DỤNG TRONG GIÁ THỂ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT MỒNG TƠI (Basella alba L.) TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI

Thiều Thị Phong Thu (*) 1 , Giảng A Công 1

  • Tác giả liên hệ: ttpthu@vnua.edu.vn
  • 1 Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    • Từ khóa

    Compost, mồng tơi, nông nghiệp hữu cơ, tỷ lệ phối trộn phân ủ

    Tóm tắt


    Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định tỷ lệ phối trộn và loại phân ủ sử dụng trong giá thể phù hợp cho sinh trưởng và năng suất mồng tơi. Thí nghiệm hai nhân tố được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ với 3 lần nhắc lại bao gồm loại phân ủ (P1 và P2) và tỷ lệ phối trộn phân ủ trong giá thể (G1 (1 đất : 1 trấu hun : 1 phân ủ);
    G2 (1 đất : 1 trấu hun : 2 phân ủ); G3 (1 đất : 1 trấu hun : 3 phân ủ)). Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm chiều cao cây, đường kính thân, chỉ số SPAD, diện tích lá, khối lượng chất khô, năng suất và hàm lượng nitrat. Kết quả cho thấy tăng tỷ lệ phân ủ P1 hay P2 phối trộn trong giá thể có ảnh hưởng tốt đến các chỉ tiêu sinh trưởng, sinh lý, do đó làm tăng có ý nghĩa năng suất cá thể của mồng tơi. Hàm lượng nitrat trong cây khi bón phân ủ P1 và P2 ở các tỷ lệ phối trộn khác nhau đều nằm trong giới hạn cho phép của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Như vậy, nên bón phân ủ P1 và P2 với tỷ lệ giá thể là 1 đất : 1 trấu hun : 3 phân ủ để mồng tơi sinh trưởng tốt, cho năng suất và chất lượng cao.

    Tài liệu tham khảo

    Ajay C., Pal R.K., Verma P.K., Katiyar A., Razauddin & Kumar N. (2021). An updated review on Malabar spinach (Basella alba and Basella rubra) and their importance. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 10(2): 1201-1207.

    Alromian F.M. (2020). Effect of type of compost and application rate on growth and quality of lettuce plant. Journal of Plant Nutrition. 43: 2797-2809.

    Al-Tawarah B., Alasasfa M.A. & Mahadeen A.Y. (2024). Efficacy of compost and vermicompost on growth, yield and nutrients content of common beans crop (Phaseolus vulgaris L.). Journal of Ecological Engineering. 25: 215-226.

    Ayuningtias A.W., Solichatun & Pangastuti A. (2023). The effect of interaction between salicylic acid and drought stress on growth and photosynthetic rate of Basella alba and B. rubra. Asian Journal of Agriculture. 7(2): 108-115.

    Bian B., Hu X., Zhang S., Lv C., Yang Z., Yang W. & Zhang L. (2019). Pilot-scale composting of typical multiple agricultural wastes: Parameter optimization and mechanisms. Bioresource Technology. 287.

    Bộ NN&PTNT (2008). Quyết định số 99/2008/QĐ-BNN về việc ban hành “Quy định quản lý, sản xuất, kinh doanh rau, quả và chè an toàn”.

    Diaz L.F., De Bertoldi M. & Bidlingmaier W. (2011). Compost Science anf Technology. In Waste Management Series 8. Elsevier, UK.

    Illera-Vives M., Labandeira S. S., Brito L.M., López-Fabal A. & López-Mosquera M.E. (2015). Evaluation of compost from seaweed and fish waste as a fertilizer for horticultural use. Scientia Horticulturae. 186:101-107.

    Johnston A.M. & Bruulsema T.W. (2014). 4R nutrient stewardship for improved nutrient use efficiency. Procedia Engineering. 83: 365-370.

    Kaboré T.W.T., Houot S., Hien E., Zombré P., Hien V. & Masse D. (2010). Effect of the raw materials and mixing ratio of composted wastes on the dynamic of organic matter stabilization and nitrogen availability in composts of Sub-Saharan Africa. Bioresource Technology. 101: 1002-1013.

    Kelley A. J., Campbell D. N., Wilkie A. C. & Maltais-Landry G. (2022). Compost composition and application rate have a greater impact on spinach yield and soil fertility benefits than feedstock origin. Horticulturae. 8(8).

    Khatun R., Khan M.Z., Dey S. & Billah S.M. (2018). Effect of vermicompost and chemical fertilizer on the growth of yield and nutrient content of Ipomoea aquatica and Basella alba. Journal of Agriculture and Ecology Research International. 16(2): 1-9.

    Khuyến nông Việt Nam (2012). Kỹ thuật trồng rau mồng tơi an toàn. Truy cập từ https://khuyennongvn.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe/khcn-trong-nuoc/ky-thuat-trong-rau-mong-toi-an-toan-5596.html ngày 8/2/2025.

    Mostafa M.R., Wael M.S., Khaulood A.H., Magdi T.A. (2016). The effect of compost on growth and yield of Phaseolus vulgaris plants grown under saline soil. International Journal of Recycle of Organic Waste in Agriculture. 5: 311-321. DOI 10.1007/s40093-016-0141-7.

    Muchovej R.M.C. & Pacovsky R.S. (1997). Future directions of by-products and wastes in agriculture. ACS Symposium Series. 668: 1-19 DOI: 10.1021/bk-1997-0668.ch001.

    Reddy G.J., Reddi Madhavi T., Appa Rao Ch., Nithya S. & Niranjan Rao P. (2023). An updated phytochemical and pharmacological review on Malabar Spinach (Basella alba or Basella rubra). GSC Biological and Pharmaceutical Sciences. 24(02): 161-169.

    Soliman Y.M., Soliman W.S. & Abbas A.M. (2023). Alley Cropping and Organic Compost: An Efficient and Sustainable Agro-Ecological Strategy for Improving Turmeric (Curcuma longa L.) Growth and Attributes. Agriculture. 13(149). https://doi.org/10.3390/agriculture13010149.

    Thiều Thị Phong Thu & Nguyễn Thị Loan. (2024). Effect of compost prepared from agricultural by-products on soil properties and the growth, yield of Chrysanthemum Indicum L. grown organically. Pakistan Journal of Agricultural Sciences. 61(4).

    Trần Thanh Thư (2020). Chất lượng phân ủ từ rác thải hữu cơ. Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản. 4: 113-120.

    Trần Thị Minh Hằng, Phạm Văn Cường, Trần Thị Thiêm, Bùi Ngọc Tấn & Hà Thị Quỳnh (2020). Xác định liều lượng bón phân hữu cơ vi sinh thay thế phân vô cơ thích hợp cho sản xuất rau ăn lá an toàn trong vụ hè thu ở miền bắc Việt Nam. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 18(11): 917-928.

    Tortosa G., Socorro M., María J.D. & Carol. V.A.G. (2023). “Alperujo” Compost improves nodulation and symbiotic nitrogen fixation of soybean inoculated with bradyrhizobium diazoefficiens. Nitrogen. 4: 223-230.

    USDA (2019). Malabar spinach, cooked. Retrieved from https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169400/ nutrients. on Nov 27, 2024.

    Ủy ban châu Âu (2006). Regulation of the European Commission (EC) No. 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs.

    Vasileva V., Dinev N., Mitova V., Katsarova A. & Hristova M. (2023). Impact of compost application rate on lettuce plant growth and soil agrochemical status. Agriculturae Conspectus Scientificus.

    : 187-192.

    Vũ Duy Hoàng, Nguyễn Thị Thu Hiền & Trần Văn Quang. (2023). Azolla Fertilizer as an Alternative Organic Nitrogen Source for Malabar Spinach Production. Vietnam Journal of Agricultural Sciences. 6(3): 1821-1831. https://doi.org/10.31817/vjas.2023.6.3.01

    Yao X., Wang X., Zheng S., Zhao H., Ju J. & Wang C. (2024). Research on composting of garden waste and its application in cultivation substrates. Sustainability. 16 (8216). https://doi.org/10.3390/su16188216.