Ngày nhận bài: 14-01-2025
Ngày duyệt đăng: 30-05-2025
Ngày xuất bản: 30-05-2025
Lượt xem
Download
Chuyên mục:
Cách trích dẫn:
Sản xuất cà chua của các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Thái Bình: Thực trạng và giải pháp
,
Vũ Quỳnh Hoa
2
Từ khóa
Cà chua, sản xuất rau, năng suất, hiệu quả kinh tế, Thái Bình
Tóm tắt
Mặc dù cà chua là cây trồng có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng chưa được chú trọng phát triển tại tỉnh Thái Bình, nơi vốn được coi là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của Đồng bằng sông Hồng. Đến nay, chưa có nghiên cứu nào đánh giá đầy đủ thực trạng sản xuất cà chua ở tỉnh Thái Bình. Nghiên cứu này nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về tình hình sản xuất và hiệu quả kinh tế của cà chua tại Thái Bình. Dựa trên dữ liệu điều tra 200 hộ sản xuất cà chua ở huyện Vũ Thư và Quỳnh Phụ, nghiên cứu sử dụng các phương pháp thống kê mô tả, so sánh và hạch toán chi phí lợi ích. Kết quả cho thấy, sản xuất cà chua ở tỉnh thường được trồng phân tán, quy mô nhỏ, với diện tích trung bình 1,1 sào/hộ (khoảng 400m²). Thu nhập từ cà chua đạt khoảng 12 triệu đồng/sào, nhưng các hộ sản xuất phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm kiểm soát sâu bệnh, biến động giá cả, nhu cầu thị trường và chi phí nhân công cao. Các chính sách hỗ trợ như tập huấn kỹ thuật trồng trọt, sử dụng biện pháp bảo vệ thực vật hiệu quả là cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất. Ngoài ra, tăng cường cung cấp thông tin thị trường, đa dạng hóa thị trường tiêu thụ hướng đến siêu thị, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm an toàn, cần được khuyến khích.
Tài liệu tham khảo
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thái Bình (2022). Báo cáo Diện tích, năng suất, sản lượng cây hàng năm năm 2021.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thái Bình (2023). Báo cáo Diện tích, năng suất, sản lượng cây hàng năm năm 2022.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thái Bình (2024). Báo cáo Diện tích, năng suất, sản lượng cây hàng năm năm 2023.
Cục Thống kê tỉnh Thái Bình (2021). Niên giám thống kê tỉnh Thái Bình năm 2020.
FAOSTAT (2024). Vietnam tomato statistics. Retrieved from https://www.fao.org/faostat/en/ on Dec 27, 2024.
Hair J.F., Black W.C., Babin B.J. & Anderson R.E. (2010). Multivariate Data Analysis. 7th Edition, Pearson, New York.
Ngô Minh Hải & Vũ Quỳnh Hoa (2021). Đánh giá hiệu quả kinh tế và các biện pháp kỹ thuật trong phát triển sản xuất rau an toàn vùng Đồng bằng sông Hồng. Tạp chí Kinh tế và Phát triển. 291(2): 24-34.
Trần Thị Thiêm, Phạm Văn Cường, Trần Thị Minh Hằng, Bùi Ngọc Tấn & Hà Thị Quỳnh (2019). Ảnh hưởng của liều lượng phân hữu cơ vi sinh bón thay thế phân vô cơ đến sinh trưởng và năng suất cà chua và dưa chuột. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 17(11): 901-908.
Tổng cục Thống kê (2019). Niên giám thống kê 2018. Nhà xuất bản Thống kê.
Vu Quynh Hoa, Ngo Minh Hai, Nguyen Duc Huy, Tran Van Quang, Ninh Thi Phip, Bui The Khuynh, Bui Ngoc Tan, Vu Thanh Hai, Nguyen Anh Duc, Pham Tuan Anh, Nguyen Van Loc & Tran Duc Vien (2020). Vegetable and Flower Production in the Central Highlands of Vietnam: Current Status and Perspective Strategies. Vietnam Journal of Agricultural Sciences. 3(4): 771-783.