Hiệu quả giảm nitrit trong nước ngọt, nước lợ và nước ao tôm của bào tử Bacillus polymyxa

Ngày nhận bài: 21-03-2025

Ngày duyệt đăng: 30-05-2025

Ngày xuất bản: 30-05-2025

DOI: https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2025.23.5.

Lượt xem

4

Download

2

Số: Tập 23 Số 5 (2025): Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Chuyên mục:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

Cách trích dẫn:

Dũng, L., & Hải, S. V. (2025). Hiệu quả giảm nitrit trong nước ngọt, nước lợ và nước ao tôm của bào tử Bacillus polymyxa. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 23(5), 598–606. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2025.23.5.

Hiệu quả giảm nitrit trong nước ngọt, nước lợ và nước ao tôm của bào tử Bacillus polymyxa

Lê Việt Dũng (*) 1 , Sầm Văn Hải 1, 2

  • Tác giả liên hệ: [email protected]
  • 1 Khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • 2 Công ty Cổ phần Giải pháp thú y GreenTech Việt Nam

    • Từ khóa

    nitrit, Bacillus, bào tử, xử lý, nước lợ

    Tóm tắt


    Nồng độ nitrit cao gây độc cho động vật thủy sản. Nghiên cứu này đánh giá khả năng giảm nitrit trong nước của bào tử Bacillus polymyxa nhập khẩu từ Ấn Độ trong môi trường giả lập và nước ao tôm. Liều 1g bào tử (5,3 tỉ CFU/g) được bổ sung vào môi trường nước ngọt và nước lợ (17ppt), nước ao tôm (17ppt) có nồng độ nitrit 0,5; 2,5; 5,0; 7,5 và 10 mg/l. Sau 24h sục khí, trong môi trường nước ngọt, chỉ có nghiệm thức 2,5 và 0,5 mg/l nitrit giảm về 0 và không giảm đáng kể ở các nồng độ cao hơn. Ngược lại, nitrit đều giảm xuống mức gần 0 trong môi trường nước lợ và nước ao tôm sau 16h. Tốc độ giảm nitrit tối đa đạt 0,6 mg/l/h ở nồng độ 10 mg/l ở môi trường nước lợ và nước ao tôm. Bào tử B. polymyxa cho thấy khả năng xử lý nitrit trong nước lợ tốt hơn trong nước ngọt. Cần thêm nghiên cứu để đánh giá hiệu quả sử dụng bào tử B. polymyxa trong thực tế nuôi động vật thủy sản nước lợ.

    Tài liệu tham khảo

    Banerjee P., Garai P., Saha N.C., Saha S., Sharma P. & Maiti A.K. (2023). A critical review on the effect of nitrate pollution in aquatic invertebrates and fish. Water, Air & Soil Pollution. 234(6): 333. doi.org/10.1007/s11270-023-06260-5

    Dos Santos Silva M.J., Da Costa F.F.B., Leme F.P., Takata R., Costa D.C., Mattioli C.C., Luz R.K. & Miranda-Filho K.C. (2018). Biological responses of Neotropical freshwater fish Lophiosilurus alexandri exposed to ammonia and nitrite. Science of The Total Environment. 616-617: 1566-1575. doi.org/10.1016/j.scitotenv.2017.10.157

    Li B., Lv R., Xiao Y., Hu W., Mai Y., Zhang J., Lin L. & Hu X. (2019). A Novel Nitrite-Base Aerobic Denitrifying Bacterium Acinetobacter sp. YT03 and Its Transcriptome Analysis. Frontiers in Microbiology. 10: 2580. doi.org/10.3389/fmicb.2019.02580.

    Li Q., He Y., Wang B., Weng N., Zhang L., Wang K., Tian F., Lyu M. & Wang S. (2024). Heterotrophic Nitrification - Aerobic Denitrification by Bacillus sp. L2: Mechanism of Denitrification and Strain Immobilization. Water. 16(3): 416. doi.org/10.3390/w16030416.

    Mendoza L.F.D., Quimi Mujica J.G., Risco Cunayque J.M., Aroni Lucana G.W., Intriago Angulo J.J., De La Cruz V.I.S., Escobar V.A.C. & Matonnier E.M. (2019). Assessment of Heterotrophic Nitrification Capacity in Bacillus spp. And its Potential Application in the Removal of Nitrogen from Aquaculture Water. Journal of Pure and Applied Microbiology. 13(4): 1893-1908. doi.org/10.22207/JPAM.13.4.02.

    Sang C.-G., Fu Y.-W., Guo S.-Q., Luo J.-J. & Zhang Q.-Z. (2020). Isolation and Characterization of an Aerobic Denitrifier Bacillus sp. SC16 from an Intensive Aquaculture Pond. Water. 12(12): 3559. https://doi.org/10.3390/w12123559.

    Soltani M., Ghosh K., Hoseinifar S.H., Kumar V., Lymbery A.J., Roy S. & Ringø E. (2019). Genus bacillus, promising probiotics in aquaculture: Aquatic animal origin, bio-active components, bioremediation and efficacy in fish and shellfish. Reviews in Fisheries Science & Aquaculture. 27(3): 331-379. doi.org/10.1080/23308249.2019.1597010

    Wang T., Chen M., Liang X., Chen F., He T. & Li Z. (2022). The Alkali-Tolerant Bacterium of Bacillus thuringiensis EM-A1 Can Effectively Perform Heterotrophic Nitrification and Aerobic Denitrification. Frontiers in Environmental Science. 9: 818316. doi.org/10.3389/fenvs.2021.818316

    Xu N., Liao M., Liang Y., Guo J., Zhang Y., Xie X., Fan Q. & Zhu Y. (2021). Biological nitrogen removal capability and pathways analysis of a novel low C/N ratio heterotrophic nitrifying and aerobic denitrifying bacterium (Bacillus thuringiensis strain WXN-23). Environmental Research. 195: 110797. https://doi.org/10.1016/j.envres.2021.110797

    Yang S., Jin D., Li H., Jiang L., Cui J., Huang W., Rang J., Li Y. & Xia L. (2023). Screening of new Paenibacillus polymyxa S3 and its disease resistance of grass carp (Ctenopharyngodon idellus). Journal of Fish Diseases. 46(1): 17-29. https://doi.org/10.1111/jfd.13714.

    Yang T., Shi Y., Yang Q., Xin Y., Gu Z. & Zhang L. (2021). A Novel Regulator Participating in Nitrogen Removal Process of Bacillus subtilis JD-014. International Journal of Molecular Sciences.22(12): 6543. doi.org/10.3390/ijms22126543.

    Yang X.-P., Wang S.-M., Zhang D.-W. & Zhou L.-X. (2011). Isolation and nitrogen removal characteristics of an aerobic heterotrophic nitrifying - denitrifying bacterium, Bacillus subtilis A1. Bioresource Technology. 102(2): 854-862. doi.org/10.1016/j.biortech.2010.09.007.

    Zhang F., Xie F., Zhou K., Zhang Y., Zhao Q., Song Z. & Cui H. (2022). Nitrogen Removal Performance of Novel Isolated Bacillus sp. Capable of Simultaneous Heterotrophic Nitrification and Aerobic Denitrification. Applied Biochemistry and Biotechnology. 194(7): 3196-3211. doi.org/10.1007/s12010-022-03877-w.