Ngày nhận bài: 25-07-2014 / Ngày duyệt đăng: 11-10-2014 / Ngày xuất bản: 06-08-2025
Nghiên cứu một số biến đổi về sinh lí, hoá sinh ở hạt nảy mầm và cây non 2 giống đậu tương DT2008 và DT84 ở điều kiện nhiệt độ thấp (80C, 120C, 160C và 250C làm đối chứng). Hạt nảy mầm và cây non sinh trưởng trong buồng Microclima AXYOS E800. Các chỉ tiêu nghiên cứu được đo bằng các thiết bị đo tự động có thể kết nối với máy tính. Kết quả cho thấy dưới ảnh hưởng của nhiệt độ thấp, tỷ lệ nảy mầm, hiệu suất huỳnh quang diệp lục và cường độ quang hợp giảm sút rõ rệt, trong khi đó hàm lượng prolin và glyxin betain ở mầm và lá tăng cao. Ảnh hưởng của nhiệt độ thấp biểu hiện rõ nét nhất khi nhiệt độ xuống thấp tới 80C và ở những ngày đầu thí nghiệm.