TỔNG QUAN LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THÚC ĐẨY ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CÀ PHÊ

Ngày nhận bài: 26-05-2026

Ngày duyệt đăng: 13-07-2026

Ngày xuất bản: 30-10-2026

DOI: https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2026.24.10.13

Lượt xem

5

Download

6

Cách trích dẫn:

Đạt, N., Dũng, N., Hòa, A., & Thủy, P. (2026). TỔNG QUAN LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THÚC ĐẨY ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CÀ PHÊ. Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 24(10), 1445–1455. https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2026.24.10.13

TỔNG QUAN LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ THÚC ĐẨY ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH CÀ PHÊ

Ngô Sỹ Đạt (*) 1 , Nguyễn Mậu Dũng 2 , Ao Xuân Hòa 3 , Phạm Thái Thủy 4

  • Tác giả liên hệ: [email protected]
  • 1 Viện Kinh tế và Thể chế nông nghiệp, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • 2 Khoa Kinh tế và Quản lý, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
  • 3 Khoa Kinh tế, Trường Đại học Tây Nguyên
  • 4 Trường Đại học Hùng Vương

    • Từ khóa

    Công nghệ cao, hợp tác xã, cà phê, chuỗi giá trị, nông nghiệp bền vững

    Tóm tắt


    Trong bối cảnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, ứng dụng công nghệ cao trở thành yêu cầu tất yếu đối với ngành cà phê - ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Bài viết nhằm hệ thống hóa và làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn về thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao trong hợp tác xã sản xuất và kinh doanh cà phê. Nghiên cứu sử dụng phương pháp tổng quan tài liệu, phân tích và tổng hợp nguồn dữ liệu thứ cấp. Kết quả nghiên cứu làm rõ nội dung liên quan tới thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao trong hợp tác xã sản xuất và kinh doanh cà phê, bao gồm hoàn thiện chính sách, nâng cao nhận thức, phát triển nguồn nhân lực, hỗ trợ tài chính, tăng cường liên kết chuỗi giá trị và theo dõi, đánh giá quá trình ứng dụng... Nghiên cứu xác định việc thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao chịu tác động của ba nhóm yếu tố chính gồm định hướng, động lực và điều kiện. Hạn chế về thể chế, nguồn lực và năng lực tổ chức sản xuất vẫn là rào cản trong thực tiễn. Trên cơ sở đó, bài viết rút ra những bài học kinh nghiệm nhằm thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao trong hợp tác xã sản xuất và kinh doanh cà phê.

    Tài liệu tham khảo

    Barnes A.P., Soto I., Eory V., Beck B., Balafoutis A., Sánchez B., Vangeyte J. & Fountas S. (2014). The role of extension services in technology adoption and farm performance. Journal of Agricultural Economics. 65(3): 653-674.

    Bùi Đức Hùng, Bùi Đức Phi Hùng & Trần Quốc Hùng (2021). Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất cà phê vùng Tây Nguyên. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 57(4C): 204-214.

    Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (2025). Toàn cảnh hợp tác xã nông nghiệp Việt Nam 2024. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Hà Nội.

    Doss C.R. (2003). Understanding farm level technology adoption: Lessons learned from CIMMYT’s micro surveys in eastern Africa. CIMMYT Economics Working. pp. 3-7.

    Đỗ Kim Chung (2021). Nông nghiệp công nghệ cao: góc nhìn từ sự tiến hóa của nông nghiệp và phát triển của công nghệ. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 19(2): 288-300.

    FAO (2020). The State of Agricultural Commodity Markets 2020: Agricultural Markets and Sustainable Development. Global Value Chains, Smallholder Farmers and Digital Innovations. Rome. https://doi.org/10.4060/cb0665en.

    FAO (2022). The State of Food and Agriculture 2022: Leveraging Agricultural Automation for Transforming Agrifood Systems. Rome. Retrieved from https://www.fao.org/3/cb9479en/ cb9479en.pdf on May 25, 2026.

    Feder G., Just R.E. & Zilberman D. (1985). Adoption of agricultural innovations in developing countries: A survey. Economic Development and Cultural Change. 33(2): 255-298.

    Foster A.D. & Rosenzweig M.R. (2010). Microeconomics of technology adoption. Annual Review of Economics. 2: 395-424.

    International Trade Centre (2021). The Coffee Guide (4th ed.). Geneva. Retrieved from https://www.intracen. org/ media/5718 on May 25, 2026.

    International Coffee Organization (ICO) (2021). Coffee Development Report 2021: The Future of Coffee – Investing in Youth for a Resilient and Sustainable Coffee Sector. London. Retrieved from https://www.ico.org/documents/Key%20documents/kd-coffee-development-report-2021.pdf on May 25, 2026.

    Khalil T.M. (2000). Management of Technology: The Key to Competitiveness and Wealth Creation. New York: McGraw-Hill.

    Lê Thị Thanh Loan, Phạm Bảo Dương & Nguyễn Thị Thiêm (2021). Thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao trong hợp tác xã nông nghiệp: Cơ sở lý luận và thực tiễn. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 19(8): 1115-1124.

    Liên minh Hợp tác xã Việt Nam (2023). Báo cáo hỗ trợ hợp tác xã ứng dụng công nghệ cao khu vực Tây Nguyên. Hà Nội.

    Mignouna D.B., Mutabazi K.D., Senkondo E.M. & Manyong V.M. (2011). Adoption of new technologies in smallholder agriculture. IITA, Ibadan.

    Nguyễn Thị Thu Phương, Trần Mạnh Hải, Quyền Đình Hà, Đỗ Thị Nhài và Nguyễn Thị Nhung (2020). Thực trạng ứng dụng công nghệ cao của các Hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 18(9):757-766.

    Nguyễn Thị Phương & Nguyễn Thị Thu Phương (2023). Ứng dụng công nghệ cao của hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 21(8): 1060-1070.

    OECD (2015). Data-Driven Innovation Big Data for Growth and Well-Being. OECD Publishing, Paris. https://doi.org/10.1787/ 9789264229358-en.

    OECD (2019). Innovation, Productivity and Sustainability in Food and Agriculture: Main Findings from Country Reviews and Policy Lessons. OECD Publishing, Paris. https://doi.org/10.1787/c9c4ec1d-en.

    OECD (2020). Agricultural Policy Monitoring and Evaluation 2020. OECD Publishing, Paris. https://doi.org/10.1787/928181a8-en.

    OECD (2021). Agricultural Policy Monitoring and Evaluation 2021. Addressing the Challenges Facing Food Systems. OECD Publishing, Paris. https://doi.org/10.1787/2d810e01-en.

    Porter M.E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Free Press, New York.

    Quốc hội (2008). Luật Công nghệ cao số 21/2008/QH12. Hà Nội.

    Quốc hội (2023). Luật Hợp tác xã số 17/2023/QH15. Hà Nội.

    Rogers E.. (2003). Diffusion of Innovations (5th ed.). Free Press, New York.

    Tổng cục Thống kê (2024). Niên giám thống kê Việt Nam 2024. Nhà xuất bản Thống kê, Hà Nội.

    Trần Thị Mai Sen, Lê Hồng Liên & Phạm Minh Toại (2024). Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp. 13(5): 81-88.

    World Bank (2018). The Future of Food: Maximizing Finance for Development in Agricultural Value Chains. Washington, DC. Retrieved from https://documents.worldbank.org/curated/en/593641523880972785 on May 25, 2026.

    World Bank (2020). Promoting Agricultural Productivity through Climate Smart Practices in Brazil. Washington, DC. Retrieved from https://www.worldbank.org/en/results/2020/10/27/promoting-agricultural-productivity-through-climate-smart-practices-in-brazil on May 25, 2026.

    World Bank (2021). Agricultural Innovation in Developing East Asia: Productivity, Safety, and Sustainability. Washington, DC. https://doi.org/10.1596/978-1-4648-1681-9.