KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG BÍ XANH ĂN TƯƠI VC21

Ngày nhận bài: 04-07-2025

Ngày xuất bản: 04-07-2025

DOI: https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2022.20.11.

Lượt xem

0

Download

0

Số: Tập 20 Số 11 (2022)

Chuyên mục:

NÔNG HỌC

Cách trích dẫn:

Thiểu, N., Cảnh, Đoàn, Hạnh, N., & Quang, T. (2025). KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG BÍ XANH ĂN TƯƠI VC21 . Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 20(11). https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2022.20.11.

KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG BÍ XANH ĂN TƯƠI VC21

Nguyễn Đình Thiểu (*) 1, 2, 3 , Đoàn Xuân Cảnh 1, 2, 3 , Ngô Thị Hạnh 1, 2, 3 , Trần Văn Quang 1, 2, 3

  • Tác giả liên hệ: [email protected]
  • 1 Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm
  • 2 Viện Nghiên cứu Rau quả
  • 3 Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam

    • Từ khóa

    Bí xanh ăn tươi, chất lượng, giống bí xanh lai F1, thị hiếu tiêu dùng

    Tóm tắt


    Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm nông sinh học, năng suất, chất lượng, khả năng kết hợp của các dòng tự phối và tuyển chọn tổ hợp bí xanh lai F1 thông qua thí nghiệm khảo sát và so sánh giống tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm, tỉnh Hải Dương. Kết quả từ 31 dòng tự phối thế hệ I4 bằng khả năng kết hợp đã chọn được 6 dòng bí xanh là BA6-3-7, BB3-4-5, BB5-6-4, BB7-3-6, BF5-6-4 và BF9-3-2 có khả năng kết hợp chung cao về năng suất thực thu. Đồng thời đã chọn được tổ hợp bí xanh lai ký hiệu D5/D2 (BF5-6-4/BB3-4-5; đặt tên là VC21). Giống VC21 sinh trưởng phát triển khỏe, chống chịu tốt với bệnh giả sương mai, phấn trắng ở cả hai vụ Xuân Hè và Thu Đông. Thời gian thu quả sau trồng khoảng 70-75 ngày, kết thúc thu hoạch 105-110 ngày, chiều cao cây từ 370,9-405,2cm. Khối lượng quả đạt từ 1,45-1,51kg, năng suất đạt từ 50,04-57,76 tấn/ha. Quả có chiều dài từ 39,7-42,8cm, đường kính quả 7,5-7,8cm, thịt quả dày 2,3-2,5cm, vỏ quả xanh đậm, thịt quả màu xanh nhạt, hàm lượng chất khô đạt 4,8%, chất xơ 17,30%, đường tổng số 2,45% và hàm lượng vitamin C là 4,75mg. Giống bí xanh VC21 có dạng quả, khối lượng quả và chất lượng rất phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

    Tài liệu tham khảo

    Dhillon N.P.S., Sanguansil S., Singh S.P., Masud M.A.T., Prashant Kumar, Bharathi L.K., Yetişir H., Huang R., Canh D.X. & McCreight J.D. (2017). Genetics and Genomics of Cucurbitaceae. Plant Genetics and Genomics: Crops and Models. DOI 10.1007/7397_2016_24.

    Đào Xuân Thảng (2013). Báo cáo tổng kết đề tài: Xây dựng mô hình trình diễn giống dưa Thanh lê và giống bí xanh số 2 do Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm chọn tạo trên địa bàn tỉnh Thái Bình năm 2010-2011. Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm.

    Ngô Hữu Tình & Nguyễn Đình Hiền (1996). Các phương pháp lai thử và phân tích khả năng kết hợp trong các thí nghiệm về ưu thế lai. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. 67tr.

    Nguyễn Thị Lan & Phạm Tiến Dũng (2006). Giáo trình phương pháp thí nghiệm. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. 204tr.

    Nguyễn Đình Thiều, Ngô Thị Hạnh & Trần Văn Quang (2022). Điều tra đánh giá thị hiếu tiêu dùng và hiện trạng sản xuất bí xanh ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

    (138): 80-87.

    Tổng cục Thống kê (2022). Niên giám thống kê năm 2022. Nhà xuất bản Thống kê, Hà Nội.

    Trần Văn Diễn & Tô Cẩm Tú (1995). Giáo trình Di truyền số lượng. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.