Date Received: 08-02-2025
Date Published: 21-02-2025
##submissions.doi##: https://doi.org/10.1234/pzpfga65
Views
Downloads
How to Cite:
Flowering and Fruiting Characteristics and Yield of Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. in Quang Ninh
,
Nguyen Thi Hanh
,
Ninh Thi Nhip (*)
Keywords
Asparagus cochinchinensis, Flowering, Fruiting, Yield, Quang Ninh
Abstract
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.) is a special plant with the characteristics of a dioecious plant. This study contributes to building a database for Asparagus breeding. 20-month-old plants of two types of
A. cochinchinensis plants, (non-fruiting (TMĐ01) and fruiting (TMĐ02), were propagated by separating buds in Quang La, Ha Long, Quang Ninh. The treatments wes arranged in a sequential experiment with 3 repetitions with plot size of 50m2, from 2022-2023. The flowers of the non-fruiting (TMĐ01) showed a reduced ovary and the stamens had a full set of 6 anthers attached to the tip of the filament and filled with pollen. The fruiting flower had a developed ovary with 3 carpels and reduced stamen. There were 353.07 flowers/branch (TMĐ01 type) to 395.26 flowers/branch (TMĐ02 type), fruit diameter reached 8.57mm. There were 110.7 fruits/branch and 278.4g seeds/clump, weight of 1000 seeds reached 34g. At 30 months after planting, the fruitting plant grew better, with a height of 201 cm and 39.90 branches/clump, root diameter (36.19cm) and root length (44.07cm). The number of roots/clump (323.6 roots) in TMĐ01 plant was higher than of TMĐ02. The individual yield of the 2 plant types wasnot significant different, fluctuating from 1.72 kg/clump to 1.81 kg/clump at 30 months after planting.
References
Bộ Y tế (2017). Dược điển Việt Nam V. Nhà xuất bản Y học. tr. 1339.
Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập & Trần Toàn (2006). Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam. Tập 2. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, tr. 863-866.
Đỗ Tất Lợi (2006). Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, phần XVIII. Nhà xuất bản Y học.
tr. 713-714.
Kim Minji, Kim Won-Baek Kim, Koo K.Y., Kim B.R., Kim D., Lee S., Hong Joo Son Dae Youn Hwang, Dong Seob Kim, Chung Yeuol Lee & Heeseob Lee (2017). Optimal fermentation conditions of hyaluronidase inhibition activity on Asparagus cochinchinensis merrill by Weissella cibaria. Joural of Food Microbiology and Biotechnology. 27(4): 701-708.
Nguyễn Thị Lan & Phạm Tiến Dũng (2006). Giáo trình Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng. NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
Nguyễn Văn Vũ, Nguyễn Danh & Trần Minh Đức (2019). Đặc điểm hình thái và cấu trúc phân tử của loài thiên môn chùm (Asparagus racemosus Wild.) tại tỉnh Gia Lai, Việt Nam. Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 128(3A): 83-91.
Phạm Thị Thu Thủy, Đinh Thị Thu Trang, Nguyễn Xuân Trường & Đinh Văn Lộc (2016). Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình trồng Thiên môn đông (Asparagus cochichinensis (Lour.) Merr.). Hội thảo Quốc gia về Khoa học Cây trồng lần thứ hai, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.
Trần Thị Lan, Nguyễn Văn Tâm, Phan Thúy Hiền, Vũ Thị Thu Hiền, Trần Hữu Quý & Nguyễn Quang Tin (2019). Nghiên cứu môt số biện pháp kỹ thuật trong nhân giống vô tính Thiên môn đông (Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.) ở Hải Dương. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 2: 37-42.
Trần Trung Vỹ, Nguyễn Thị Lan Anh & Phạm Thị Lý (2018). Phân tích các dạng hoạt động trong chuỗi giá trị sản phẩm dược liệu tỉnh Quảng Ninh. Tạp chí Khoa học & Công nghệ. 186(10): 219-222.
Wang M., Shuang W., Wenjing H., Zhibin W., Bingyou Y. & Haixue K. (2022). Asparagus cochinchinensis: A review of its botany, traditional uses, phytochemistry, pharmacology, and applications. Retrieved from https://www.frontiersin.org/ articles/10.3389/fphar.2022.1068858/full on 5 February 2023.