NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG THỨC ĂN CHẾ BIẾN TRONG NUÔI VỖ CÁ TRÊ TRẮNG (Clarias batrachus)

Ngày nhận bài: 07-02-2025

Ngày xuất bản: 21-02-2025

DOI: https://doi.org/10.1234/xk9trx21

Lượt xem

1

Download

0

Số: Tập 22 Số 10 (2024)

Chuyên mục:

CHĂN NUÔI – THÚ Y – THỦY SẢN

Cách trích dẫn:

Thắng, N., Tâm, B., & Liêm, P. (2025). NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG THỨC ĂN CHẾ BIẾN TRONG NUÔI VỖ CÁ TRÊ TRẮNG (Clarias batrachus). Tạp Chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 22(10). https://doi.org/10.1234/xk9trx21

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG THỨC ĂN CHẾ BIẾN TRONG NUÔI VỖ CÁ TRÊ TRẮNG (Clarias batrachus)

Nguyễn Hồng Quyết Thắng (*) 1 , Bùi Minh Tâm 1 , Phạm Thanh Liêm 1

  • Tác giả liên hệ: nhqthang@ctu.edu.vn
  • 1 Trường Thủy sản, Đại học Cần Thơ

    • Từ khóa

    Cá trê trắng, nuôi vỗ thành thục, Clarias batrachus, sinh sản

    Tóm tắt


    Nghiên cứu nuôi vỗ thành thục cá trê trắng (Clarias batrachus) bằng các loại thức ăn 100% cá tạp (NT1), 50% cá tạp kết hợp với 50% thức ăn chế biến (NT2) và 100% thức ăn chế biến (NT3) nhằm đánh giá khả năng thay thế cá tạp bằng thức ăn chế biến. Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Mật độ nuôi vỗ trung bình 3,5 kg/500l và được bố trí nuôi trong hệ thống tuần hoàn. Sau 8 tuần nuôi vỗ, cả 3 nghiệm thức đều cho kết quả 100% thành thục và sinh sản tốt. Hệ số thành thục cá cái cao nhất ở nghiệm thức sử dụng 50% cá tạp kết hợp 50% thức ăn công nghiệp (5,17%) và cá đực cao nhất ở nghiệm thức sử dụng 100% cá tạp (0,21%). Sức sinh sản tuyệt đối dao động trong khoảng 50.581-63.805 (trứng/kg cá cái). Nghiệm thức sử dụng 100% thức ăn cá tạp có tỷ lệ thụ tinh (88,6%), tỷ lệ nở (90,56%) và tỷ lệ sống (97,27%) đạt cao nhất. Kết quả thí nghiệm cho thấy sử dụng 100% thức ăn cá tạp cho kết quả nuôi vỗ tốt nhất, thức ăn chế biến có thể thay thế một phần hoặc thay thế hoàn toàn thức ăn cá tạp trong nuôi vỗ bố mẹ cá trê trắng.

    Tài liệu tham khảo

    Boyd C.E. (1990). Water Quality in Ponds for Aquaculture. Agriculture Experiment Station, Auburn University, Alabama. 482p.

    Huỳnh Kim Hường (2005). Nghiên cứu sự thành thục sinh dục và thử nghiệm sinh sản nhân tạo cá trê trắng (Clarias batrachus). Luận văn tốt nghiệp cao học chuyên ngành nuôi trồng thủy sản - Đại học Cần Thơ.

    Nguyễn Thanh Hiệu, Dương Nhựt Long & Lam Mỹ Lan (2017). Ảnh hưởng của thức ăn đến sự thành

    thục của cá heo (Botia modesta Bleeker, 1865). Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam. tr. 114-120.

    Nguyễn Văn Kiểm & Huỳnh Kim Hường (2006). Nghiên cứu sự thành thục sinh dục và thử nghiệm sinh sản nhân tạo cá trê trắng (Clarias batrachus). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ.

    tr. 86-92

    Phạm Minh Thành & Nguyễn Văn Kiểm (2009). Cơ sở khoa học và kỹ thuật sản xuất cá giống. Nhà xuất bản Nông nghiệp.

    Phạm Thanh Liêm & Trần Đắc Định (2004). Giáo trình phương pháp nghiên cứu sinh học cá. Tủ sách Đại học Cần Thơ. 69tr.

    Phạm Thanh Liêm, Nguyễn Hồng Quyết Thắng & Bùi Minh Tâm (2015). Sinh sản nhân tạo cá trê Phú Quốc (Clarias gracilentus Ng, Hong & Tu, 2011) bằng các chất kích thích khác nhau. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 37: 112-119.

    Trần Thị Thanh Hiền & Nguyễn Anh Tuấn (2009). Dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản. Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP. Hồ Chí Minh. 191tr.