Ngày nhận bài: 18-11-2025
Ngày duyệt đăng: 12-02-2026
Ngày xuất bản: 28-02-2026
Lượt xem
Download
Cách trích dẫn:
ẢNH HƯỞNG CỦA SELENIUM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ SINH LÝ CÀ PHÊ VỐI TRONG ĐIỀU KIỆN HẠN
Từ khóa
Cà phê, diện tích lá, SPAD, Fv/Fm, hàm lượng nước tương đối, độ rò rỉ ion
Tóm tắt
Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của selenium (Se) đến sinh trưởng và sinh lý của giống cà phê vối TR4 trong điều kiện hạn. Thí nghiệm hai nhân tố được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 3 lần nhắc lại gồm 6 công thức xử lý Se (0; 0,01; 0,02; 0,04; 0,06; 0,08 g/l) trong hai điều kiện xử lý hạn và không xử lý hạn. Kết quả nghiên cứu cho thấy trong điều kiện xử lý hạn các chỉ tiêu sinh trưởng và sinh lý như diện tích lá, chỉ số SPAD, Fv/Fm, hàm lượng nước tương đối trong lá thấp hơn trong khi mức độ rò rỉ ion trong lá của giống cà phê vối TR4 lại cao hơn so với điều kiện không xử lý hạn. Các công thức được phun Se có các chỉ tiêu sinh trưởng và sinh lý đạt giá trị cao so với không công thức không phun Se trong cả hai điều kiện xử lý hạn và không xử lý hạn. So sánh giữa các nồng độ phun Se, nồng độ 0,04 g/l Se cho các chỉ tiêu sinh trưởng và sinh lý cao hơn so với các nồng độ còn lại đồng thời mức độ suy giảm diện tích lá (10,63%) cũng đạt giá trị thấp nhất.
Tài liệu tham khảo
Andrade F.R., da Silva G.N., Guimarães K.C., Barreto H.B.F., Souza K.R.D.D., Guilherme L.R.G., Faquin V. & Reis A.R.D. (2018). Selenium protects rice plants from water deficit stress. Ecotoxicology and Environmental Safety. 164: 562-570. Ashraf M.A., Akbar A., Parveen A., Rasheed R., Hussain I. & Iqbal M. (2018). Phenological application of selenium differentially improves growth, oxidative defense, and ion homeostasis in maize under salinity stress. Plant Physiology and Biochemistry. 123: 268-280. Astaneh R.K., Bolandnazar S., Nahandi F.Z. & Oustan S. (2019). Effects of selenium on enzymatic changes and productivity of garlic under salinity stress. South African Journal of Botany. 121:447-455. doi: 10.1016/j.sajb.2018.10.037 Awoke W. (2021). Evaluation of drought stress tolerance based on selection indices in haricot bean varieties exposed to stress at different growth stages. International Journal of Agronomy. pp. 1-9. https://doi.org/10.1155/2021/6617874. Chekol H., Warkineh B., Shimber T., Mierek-Adamska A., D˛abrowska G.B. & Degu A. (2024). Drought stress responses in arabica coffee genotypes: Physiological and metabolic insights. Plants. 13: 828. https://doi.org/10.3390/plants13060828. DaMatta F.M. & Ramalho J.D.C. (2006). Impacts of drought and temperature stress on coffee physiology and production: A review. Brazilian Journal of Plant Physiology. 18(1): 55-81. Ekanayake L.J., Thavarajah D., Vial E., Schatz B., McGee R. & Thavarajah P. (2015). Selenium fertilization on lentil (Lens culinaris Medikus) grain yield, seed Se concentration, and antioxidant activity. Field Crops Research. 177: 9-14. Hasanuzzaman M., Nahar K., García-Caparrós P., Parvin K., Zulfiqar F., Ahmed N. & Fujita M. (2022). Selenium supplementation and crop plant tolerance to metal/metalloid toxicity. Frontiers in Plant Science. 12: 792770. doi: 10.3389/fpls.2021.792770 He J.X., Wang J., Guo H. & Liang F. (1995). Effects of water stress on photochemical function and protein metabolism of photosystem II in wheat leaves. Physiol Plant. 93: 771-777. Lara T.S., Lessa J.H.D.L., Souza K.R.D.D., Corguinha A.P.B., Martins F.A.D., Lopes G. & Guilherme L.R.G. (2019). Selenium biofortification of wheat grain via foliar application and its effect on plant metabolism. Journal of Food Composition and Analysis. 81: 10-18. Liu Y., Huang S., Jiang Z., Wang Y. & Zhang Z. (2021). Selenium biofortification modulates plant growth, microelement and heavy metal concentrations, Se uptake, and accumulation in black-grained wheat. Frontiers in Plant Science. 12:748523. doi: 10.3389/fpls.2021.748523.
Lê Thị Nga & Vũ Ngọc Thắng. (2024). Ảnh hưởng của bột vỏ trứng đến sinh trưởng và sinh lý của cà phê vối trong điều kiện hạn. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 22(8): 992-1001. Mateus M.P.D.B., Tavanti R.F.R., Tavanti T.R., Santos E.F., Jalal A. & Reis A.R.D. (2021). Selenium biofortification enhances ROS scavenge system increasing yield of coffe plants. Ecotoxicology and Environmental Safety. 209:111772. doi: 10.1016/j.ecoenv.2020.111772 Melke A. & Fetene M. (2014). Eco-physiological basis of drought stress in coffee (Coffea arabica L.) in Ethiopia. Theoretical and Experimental Plant Physiology. 26: 225 - 239. Pinheiro H.A., DaMatta F.M., Chaves A.R.M., Loureiro M.E. & Ducatti C. (2005). Drought tolerance is associated with rooting depth and stomatal control of water use in clones of coffea canephora. Annals of Botany. 96(1): 101-108. Ramírez-Builes V.H. & Küsters J. (2021). Calcium and potassium nutrition increases the water use efficiency in coffee: A promising strategy to adapt to climate change. Hydrology. 8: 75. https://doi.org/10.3390/hydrology8020075. Ravello R.A.V., Oliveira C.D., Lessa J., Boas L.V.V., Castro E.M.D., Guilherme L.R.G. & Lopes G. (2022). Selenium application influenced selenium biofortification and physiological traits in water-deficit common bean plants. Crop Pasture Science. 73(2): 44-55. Silva V.M., Rimoldi Tavanti R.F., Gratão P.L., Alcock T.D. & Reis A.R.D. (2020). Selenate and selenite affect photosynthetic pigments and ROS scavenging through distinct mechanisms in cowpea (Vigna unguiculata (L.) walp) plants. Ecotoxicology and Environmental Safety. 201:110777. doi: 10.1016/j.ecoenv.2020.110777 Sousa G.F.D., Silva M.A., Morais E.G.D., Van Opbergen G.A.Z., Van Opbergen G.G.A.Z., Oliveira R.R.D., Amaral D., Brown P., Chalfun-Junior A. & Guilherme L.R.G. (2022). Selenium enhances chilling stress tolerance in coffee species by modulating nutrient, carbohydrates, and amino acids content. Frontiers in Plant Science. 13:1000430. doi: 10.3389/fpls.2022.1000430. Tesfaye T., Beniam Y. & Tesfaye S. (2019). Response of coffee genotypes (Coffea arabica) for moisture stress condition at Tepi, South West of Ethiopia. International Journal of Research Studies in Agricultural Sciences. 5(1): 8-13. Vu N.T, Park J.M., Tran A.T., Bui T.K., Vu D.C., Jang D.C. & Kim I.S. (2018). Effect of water stress on the growth and physiology of coffee plants. Journal of Agriculture, Life and Environmental Sciences. 30(3): 121-130. Vu N.T., Park J.M., Kim I.S., Tran A.T. & Jang D.C. (2020). Effect of abscisic acid on growth and physiology of Arabica coffee seedling under water deficit condition. Sains Malaysiana. 49(7): 1499-1508. Vu N.T., Park J.M., Nguyen N.Q., Nguyen T.T.S., Kim I.S. & Jang D.C. (2021). Enhance drought tolerance of arabica coffee (Coffea arabica L.) by grafting. Sains Malaysiana. 50(11): 3219-3229. Zhao M., Zhao X., Wu Y. & Zhang L. (2007). Enhanced sensitivity to oxidative stress in an Arabidopsis nitric oxide synthase mutant. Journal of Plant Physiology. 164(6): 737-745. Zhang M., Tang S., Huang X., Zhang F., Pang Y., Huang Q. & Yi Q. (2014). Selenium uptake, dynamic changes in Se content and its influence on photosynthesis and chlorophyll fluorescence in rice (Oryza sativa L.). Environmental and Experimental Botany. 107: 39-45.