Date Received: 19-03-2025
Date Accepted: 07-07-2026
Date Published: 27-08-2026
##submissions.doi##: https://doi.org/10.31817/tckhnnvn.2026.24.8.02
Views
Downloads
How to Cite:
Evaluation and Selection Flour Maize Inbred Lines (Zea mays L. var. amylacea) with High Starch Content
,
Vu Thi Bich Hanh
1
,
Nguyen Van Ha
1
,
Trinh Nguyen To Uyen
1
,
Bui Quang Tu
1
Keywords
Flour maize, starch content, inbred line
Abstract
The study was conducted to evaluate and select inbred lines with high starch content, serving as the initial material for developing corn varieties for processing. Experiment 1 evaluated 15 samples of imported flour maize in the field during the Spring 2024 season, creating self-pollinating lines and determining starch content using the polarimetry method according to TCVN 9935:2013. As a result, four varieties with starch content over 68% were identified as NB1; NB8; NB9; NB12, from there, 18 self-crossed S1 lines were selected. Experiment 2 in the Autumn-Winter 2024 season, evaluating 18 S1 lines, continued self-pollination and determined starch content, identifying 11 lines with starch content above 68% as NB1-3; NB1-6; NB8-2; NB8-3; NB8-4; NB8-5; NB9-2; NB9-5; NB12-1; NB12-3; NB12-5, from there, 26 self-crossed S2 lines were selected. This is a new material that could be used in a breeding program for high-starch maize varieties for processing in Vietnam in the near future.
References
Idikut L., Atalay A.I., Kara S.N. & Kamalak A.D.E.M. (2009). Effect of hybrid on starch, protein and yields of maize grain. Journal of Animal and Veterinary Advances. 8(10): 1945-1947.
Nguyễn Trung Đức, Nguyễn Thị Nguyệt Anh, Phạm Quang Tuân & Vũ Văn Liết (2023). Đặc điểm nông học và đa dạng di truyền của các dòng ngô ngọt ôn đới và nhiệt đới tự phối S4 mới phát triển. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 65(7): 47-52. Rooney L.W., McDonough C.M. & Waniska R.D. (2004). The corn kernel. Corn. Eds. Smith CW, Betran J., Runie ECA, Willey & Sons Inc., Hoboken, New Jersey. pp. 273-291. Shelton A.C. & Tracy W.F. (2013). Genetic variation and phenotypic response of 15 sweet corn (Zea mays L.) hybrids to population density. Sustainability. 5(6): 2442-2456. Taboada‐Gaytan O., Pollak L.M., Johnson L.A., Fox S.R. & Montgomery K.T. (2010). Variation among physical, compositional, and wet‐milling characteristics of the F1 generation of corn hybrids of introgressed exotic and adapted inbred lines. Cereal chemistry. 87(3): 175-181. Tổng cục Thống kê (2024). Niên giám thống kê năm 2023. Nhà xuất bản Thống kê.
Vũ Thị Bích Hạnh, Nguyễn Văn Hà, Trần Thị Thanh Hà, Dương Thị Loan & Vũ Văn Liết (2021). Kết quả lưu giữ và khai thác nguồn gen ngô tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Hội thảo: Giải pháp khai thác bền vững nguồn gen ngô và ứng dụng công nghệ mới trong phát triển giống ngô thực phẩm và thức ăn xanh thích ứng với biến đổi khí hậu. Nhà xuất bản Học viện Nông Nghiệp. ISBN: 978-604-924-657-9, 244-269.
Vũ Văn Liết, Vũ Thị Bích Hạnh, Phạm Quang Tuân, Trần Thị Thanh Hà, Nguyễn Văn Hà, Dương Thị Loan, Nguyễn Thị Nguyệt Anh & Nguyễn Trung Đức (2021). Nghiên cứu ngô thực phẩm và Ngô thức ăn xanh ở việt nam: Thành tựu và chiến lược phát triển cho tương lai. Hội thảo: Giải pháp khai thác bền vững nguồn gen ngô và ứng dụng công nghệ mới trong phát triển giống ngô thực phẩm và thức ăn xanh thích ứng với biến đổi khí hậu. Nhà xuất bản Học viện Nông Nghiệp. ISBN: 978-604-924-657-9, 9-40. Uriarte‐Aceves P.M., Cuevas‐Rodríguez E.O., Gutiérrez‐Dorado R., Mora‐Rochín S., Reyes‐Moreno C., Puangpraphant S. & Milán‐Carrillo J. (2015). Physical, compositional, and wet‐milling characteristics of Mexican blue maize (Zea mays L.) landrace. Cereal Chemistry. 92(5): 491-496.