Tập 22 Số 12 (2024)

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của vật liệu che phủ và mật độ gieo đến thành phần, mật độ và khối lượng chất khô của cỏ dại, cùng sinh trưởng và năng suất hạt diêm mạch. Thí nghiệm được triển khai ngoài đồng ruộng tại Gia Lâm, Hà Nội, gồm hai nhân tố và được bố trí thiết kế theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) với 3 lần nhắc lại. Nhân tố vật liệu che phủ gồm thân lá cỏ voi và cỏ tranh, rơm rạ, nylon đen và đối chứng không che phủ. Nhân tố mật độ gieo gồm ba mức: 80.000 cây/ha, 100.000 cây/ha, 133.333 cây/ha. Kết quả cho thấy việc sử dụng vật liệu che phủ thân lá cỏ, rơm rạ hoặc nylon đen kết hợp với mật độ gieo 100.000 cây/ha đã làm giảm đáng kể mật độ cỏ và khối lượng chất khô của cỏ. Đồng thời, sự kết hợp này cũng cải thiệt rõ rệt sự sinh trưởng, phát triển của cây diêm mạch và năng suất hạt.

Tuyến trùng nốt sưng Meloidogyne incognita là loài dịch hại phổ biến trên cây cà chua. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng phòng trừ bệnh tuyến trùng nốt sưng (M. incognita) của nấm Trichoderma asperellum trong phòng thí nghiệm và chậu vại. Thí nghiệm thiết kế với 5 công thức trong đó 4 công thức với nồng độ dịch bào tử nấm T. asperellum là 104, 105, 106 và 107 bào tử/ml và công thức đối chứng (0 bào tử/ml). Kết quả cho thấy nồng độ 107 bào tử/ml có hiệu quả tốt nhất, giảm tỷ lệ nở của trứng tuyến trùng (113 trứng/152 trứng tương đương 25,65%) so với đối chứng ngay sau 24h xử lý. Ở nồng độ này, nấm T. asperellum cũng giết chết ấu trùng tuổi 2 M. incognita với tỷ lệ chết sau 72h đạt 88%. Nồng độ dịch bào tử 107/ml của nấm T. asperellum cũng có hiệu quả làm tăng chiều cao (55,7cm) và trọng lượng (46g) cây cà chua so với đối chứng là 48,27cm và 36,43g. Nồng độ này cũng làm giảm số u sưng/rễ (118,67) và số trứng/túi trứng (154) so với đối chứng lần lượt là 218,33 và 241,67 - một số chỉ tiêu liên quan đến khả năng nhân lên của tuyến trùng M. incognita. Kết quả nghiên cứu này cung cấp thêm thông tin về phòng chống bệnh tuyến trùng nốt sưng cây cà chua bằng nấm đối kháng T. asperellum.

Nghiên cứu này nhằm lựa chọn phương pháp khử trùng thích hợp để tạo vật liệu sạch cho nuôi cấy mô rong sụn Kappaphycus alvarezii. Thí nghiệm được tiến hành với 3 loại chất gồm (1) dung dịch natri hypochlorite 0,25% trong thời gian 5 giây, (2) hỗn hợp kháng sinh hãng Sigma ở nồng độ 0,5%; 1% và 1,5% trong thời gian 48 giờ, (3) dung dịch nano bạc ở các nồng độ từ 100 đến 1.000ppm trong thời gian 5 phút. Kết quả nghiên cứu cho thấy phương pháp khử trùng mẫu cấy tốt nhất là sử dụng dung dịch natri hypochlorite 0,25% trong thời gian 5 giây cho hiệu quả cao nhất với tỷ lệ mẫu sạch 86,67%, tỷ lệ mô sẹo đạt 94,44% và chất lượng mô sẹo tốt. Việc khử trùng bằng hỗn hợp kháng sinh và nano bạc đều có xu hướng chung khi nồng độ càng tăng thì tỷ lệ mẫu sạch càng cao nhưng tỷ lệ mẫu sống và tỷ lệ tạo mô sẹo lại càng giảm. Hỗn hợp kháng sinh với nồng độ 1,5% cho tỷ lệ mô sẹo đạt thấp nhất (41,11%) và đạt cao nhất (54,44%) ở nồng độ 0,5%. Với dung dịch nano bạc, nồng độ 1.000ppm cho tỷ lệ mô sẹo thấp nhất (45,56%), trong khi đó, công thức 100ppm có tỷ lệ mô sẹo cao nhất, đạt 71,11% nhưng tỷ lệ mẫu sạch thấp nhất, chỉ đạt 12,22%.

Nghiên cứu được thực hiện trong thời gian 90 ngày và mật độ nuôi 200 con ốc/m2 nhằm đánh giá hiệu quả của các loại thức ăn đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (Pila polita). Ốc được cho ăn các loại thức ăn bao gồm: (1) Thức ăn công nghiệp; (2) Thức ăn công nghiệp kết với hẹ nước; (3) Thức ăn công nghiệp kết hợp với rau diếp. Kết quả cho thấy tỷ lệ sống của ốc ăn thức ăn công nghiệp kết hợp với rau đạt 71,27%, cao hơn (P <0,05) so với kết hợp hẹ nước (65,67%) hoặc hoàn toàn bằng TACN (56,67%). Khối lượng, chiều cao và chiều rộng trung bình của ốc cho ăn TACN đạt cao nhất. Tuy nhiên, nuôi ốc bươu đồng sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp hẹ nước cho hiệu quả kinh tế cao hơn, đồng thời việc trồng hẹ nước còn góp phần cải thiện môi trường trong quá trình nuôi ốc.

Mục đích của nghiên cứu này là làm rõ vai trò và cơ chế ảnh hưởng của ghrelin đối với hành vi thèm ăn ở chuột nhắt trắng. Chúng tôi đã sử dụng các chất đối kháng PACAP kết hợp với theo dõi thu nhận thức ăn ở chuột nhắt. Kết quả nghiên cứu cho thấy ghrelin làm tăng lượng thức ăn nạp vào của chuột sau 1 giờ điều trị. Đáng chú ý, sự giảm lượng thức ăn càng rõ rệt hơn ở những con chuột bị knock-out gen PACAP sau khi được điều trị bằng ghrelin, so với mức giảm ở chuột nhắt trắng được điều trị với chất đối kháng PACAP6-38. Hơn nữa, sau 1 giờ điều trị bằng ghrelin, chúng tôi quan sát thấy sự giảm mức độ biểu hiện của thụ thể GLP1R trong vùng nhân accumben ở những con chuột knock-out gen PACAP, cho thấy biểu hiện của thụ thể GLP1R trong vùng này có thể bị điều chỉnh bởi ghrelin. Những phát hiện này chỉ ra rằng ghrelin và PACAP có sự tương tác trong việc điều hòa lượng thức ăn thu nhận, nhưng ghrelin cũng có thể tác động thông qua các con đường tín hiệu khác không phụ thuộc hoàn toàn vào PACAP, đồng thời cho rằng chất đối kháng GLP1R có tiềm năng ngăn ngừa tăng cân và có thể đóng vai trò như một chiến lược điều trị quan trọng chống lại bệnh béo phì trong tương lai.

Sự sinh trưởng cây việt quất (Vaccinium tenellum) chỉ phù hợp trên đất có độ thoáng khí và thoát nước tốt, tuy nhiên phần lớn đất nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long có hàm lượng sét cao. Do đó sử dụng vật liệu để cải thiện môi trường vật lý cho đất trồng việt quất là cần thiết. Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá liều lượng biochar tốt nhất cho sự hấp thu N, P, K và năng suất của việt quất. Thí nghiệm nhà lưới ở Trường Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ được bố trí theo khối hoàn hoàn toàn ngẫu nhiên với 04 lặp lại, biochar được sử dụng ở 03 liều lượng 0, 10 và 20 tấn/ha (biochar_0, biochar_10, and biochar_20) và phân N, P và K được bón với công thức 45:20:20 kg/ha. Kết quả nghiên cứu cho thấy đất phù sa Đồng bằng sông Cửu Long chứa hàm lượng sét cao (56%), việc phối trộn biochar vào đất sét phù sa ở lượng 10 tấn/ha giúp gia tăng hiệu quả hấp thu N, P và K, điều này giúp gia tăng sinh trưởng và năng suất việt quất, tuy nhiên khi tăng biochar ở mức 20 tấn/ha thi chưa cho thấy hiệu quả hơn so với B10. Cần kết hợp bổ sung phân hữu cơ với biochar để cải thiện môi trường dinh dưỡng trong đất tốt hơn cho việt quất trồng trên đất phù sa.

Nghiên cứu này đề xuất giải pháp hỗ trợ cho công tác quản lý các hoạt động ở các đơn vị cấp bộ môn. Giải pháp phần mềm được xây dựng xuất phát từ khảo sát nhu cầu thực tế trong công tác quản lý chuyên môn tại các bộ môn của Khoa Công nghệ thông tin. Chúng tôi đã thu thập dữ liệu, chuẩn hóa, tổ chức lưu trữ và quản lý dữ liệu thống nhất trên nền tảng Web để giúp cho cán bộ quản lý cũng như các giảng viên có thể tự mình quản lý, theo dõi, tìm kiếm, thống kê các thông tin một cách dễ dàng liên quan các hoạt động giảng dạy và công tác lưu trữ của bộ môn. Chương trình được xây dựng theo các bước trong quy trình phát triển phần mềm với đầy đủ các chức năng như: quản lý phân công giảng dạy, quản lý tài liệu các môn học, quản lý công tác lưu trữ điểm, thông tin làm đề tài thực tập chuyên ngành và khóa luận tốt nghiệp của sinh viên, phân công lịch coi thi, chấm thi, quản lý công việc và các hoạt động khác ở cấp bộ môn. Hiện tại ứng dụng đã được cài đặt chạy thử nghiệm tại Bộ môn Khoa học máy tính và được các thầy cô trong đơn vị đánh giá cao, chương trình có khả năng mở rộng triển khai trong các đơn vị khác thuộc phạm vi Học viện nông nghiệp Việt Nam.

Việc sử dụng vi khuẩn vùng rễ kích thích sinh trưởng ở cây trồng trong canh tác là hướng ứng dụng thân thiện với môi trường và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nền nông nghiệp bền vững. Trong nghiên cứu này chúng tôi tiến hành đánh giá tác động kích thích sinh trưởng của 03 chủng vi khuẩn tiềm năng trên cây hoa cúc Pha lê vàng. Dung dịch vi khuẩn của các đơn chủng hoặc kết hợp các chủng được bổ sung vào đất trồng cây để theo dõi động thái tăng trưởng của cây hoa cúc. Kết quả cho thấy cả ba chủng BS-KT07, BS-NA34, BP-VN09 kích thích cây cúc tăng chiều cao, tăng số lá, sinh khối. Trong đó, chủng BS-KT07 có tác động rõ rệt nhất đến sinh trưởng của cây hoa cúc. Tuy nhiên, khi kết hợp chủng này với hai chủng còn lại không thể hiện được tác động tổng hợp có lợi khi so sánh với công thức bổ sung đơn chủng BS-KT07. Kết quả nghiên cứu đã khẳng định chủng BS-KT07 là chủng tiềm năng có thể được sử dụng để phát triển chế phẩm vi sinh kích thích sinh trưởng ở cây trồng trong tương lai.

Nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của kế toán điện tử tới tổ chức công tác kế toán tại các doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Hà Nội. Trên cơ sở kế thừa một số nghiên cứu trước cùng chủ đề để xem xét sự ảnh hưởng của xu hướng áp dụng kế toán điện tử tới tổ chức công tác kế toán trong doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Hà Nội, thực hiện khảo sát 374 doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Hà Nội với các loại hình kinh doanh khác nhau, kết quả nghiên cứu cho thấy, việc áp dụng kế toán điện tử của các doanh nghiệp này đã tăng lên cả về số lượng và mức độ áp dụng. Việc áp dụng này đem lại hiệu quả về mặt thời gian, chất lượng thông tin và sử dụng thông tin. Đây là căn cứ hữu ích giúp các doanh nghiệp nhỏ và vừa đẩy mạnh việc áp dụng kế toán điện tử trong tổ chức công tác kế toán.

Nghiên cứu này nhằm phân tích những yếu tố ảnh hưởng đến ý định của người tiêu dùng về việc mua sản phẩm sen Huế. Phương pháp phân tích mô hình hồi quy tuyến tính trên phần mềm Smartpls được áp dụng thông qua số liệu khảo sát trên 250 người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sen Huế là sản phẩm có tiềm năng cạnh tranh khi hơn 50% người tiêu dùng hiểu biết về giá trị sản phẩm và đánh giá lợi thế của sản phẩm sen Huế so với sen từ các địa phương khác. Đồng thời kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, thái độ của người tiêu dùng và nhận thức kiểm soát hành vi của người tiêu dùng ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm sen Huế. Mặc dù chuẩn mực chủ quan của người tiêu dùng không ảnh hưởng trực tiếp đến ý định thực hiện hành vi mua sản phẩm sen Huế, yếu tố này tác động tích cực đến thái độ và chuẩn mực chủ quan của người tiêu dùng. Từ những kết quả trên, nghiên cứu đưa ra kiến nghị để thúc đẩy hành vi của người tiêu dùng thông qua truyền thông để nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng về sản phẩm.

Du lịch nông nghiệp mở ra cơ hội giúp thay đổi một cách toàn diện bộ mặt nông thôn và miền núi thông qua các hoạt động tăng thu nhập, tạo việc làm và nâng cao trách nhiệm cộng đồng trong bảo tồn thiên nhiên cũng như các giá trị văn hóa, lịch sử, truyền thống của địa phương. Dựa trên các công trình nghiên cứu trước đây, mục tiêu của bài viết này nhằm hệ thống một cách toàn diện những vấn đề lý luận về phát triển du lịch nông nghiệp bền vững, bao gồm: Hoạch định nguồn lực hỗ trợ phát triển du lịch nông nghiệp; Tổ chức kinh doanh và hình thành chuỗi cung ứng các sản phẩm du lịch nông nghiệp; Xây dựng và hoàn thiện hệ thống hạ tầng phục vụ du lịch; Nâng cấp hiệu quả các hoạt động liên kết; Marketing, quảng bá, xúc tiến và tiếp cận thị trường du lịch. Cơ sở lý thuyết về phát triển du lịch nông nghiệp bền vững giúp định hình các hoạt động liên kết hoạch định chính sách, huy động nguồn lực, lập kế hoạch, tổ chức kinh doanh, quản lý và giám sát trong phát triển du lịch nông nghiệp vùng và liên vùng. Tại Việt Nam, kế hoạch tổng thể phát triển du lịch nông nghiệp cần chú trọng nguyên tắc tiếp cận hệ thống và dựa vào cộng đồng.

Kinh tế ban đêm là một động lực quan trọng trong sự phát triển đô thị, góp phần mở rộng quy mô kinh tế địa phương, tạo ra cơ hội việc làm, đồng thời nâng cao chất lượng đời sống văn hóa và xã hội cho người dân. Tổng quan những vấn đề lý luận và thực tiễn về kinh tế ban đêm, phát triển kinh tế ban đêm cần được hệ thống hoá một cách chi tiết. Dựa trên phương pháp tổng hợp tài liệu thứ cấp từ các cơ sở dữ liệu như Google Scholar, Science Direct và Proquest, bài viết hệ thống hóa những lý luận cơ bản về các khái niệm, đặc điểm, vai trò và các loại hình kinh tế ban đêm; nội dung phát triển của kinh tế ban đêm được khái quát bao gồm mở rộng quy mô, loại hình kinh doanh, tăng thời gian hoạt động và tối ưu hoá hệ thống cơ sở vật chất. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế ban đêm và kinh nghiệm phát triển kinh tế ban đêm từ việc tổng hợp tài liệu của các tác giả trong và ngoài nước, bao gồm thể chế và chính sách của Nhà nước, yếu tố đặc điểm dân cư, môi trường kinh doanh và môi trường văn hoá - xã hội.